プロフェッショナル 仕事の流儀 日本料理人・石原仁司の仕事 京都の冬、もてなしを究める
イントロダクション
ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「日本料理人・石原仁司の仕事」編。7年間で6回、3つ星を獲得した日本料理人・石原仁司。その芸術品とまで言われる料理と、もてなしの心を追求する彼自身に密着する。
詳細情報
- 製作年
- 2016年
- 製作国
- 日本
- ジャンル
- HOWTO > ドキュメント/その他
- 出演
- 石原仁司 、 石原仁司
- 収録時間
- 47分
- 字幕
- 日
- 音声
- 日:ドルビーデジタルステレオ
- レイティング
- 記番
- NSDR22669
- レンタル開始日
- 2017年10月27日
- 在庫枚数
- 5枚
- 1位登録者
- 0人
- 2位登録者
- 0人


