ノーマ、世界を変える料理
2016年09月30日
旧作
99分
- レンタル開始日：
- 2016年09月30日
- 収録時間：
- 99分
- 出演者 :
- レネ・レゼピ 、 レネ・レゼピ
- 監督 :
- ピエール・デシャン 、 ピエール・デュシャン
- 全体の平均評価点:
- 累計評価件数：
イントロダクション
英国のレストラン誌が選ぶ“世界ベストレストラン50”で4度も第1位を獲得したデンマーク・コペンハーゲンのレストラン“noma(ノーマ)”。本作は、食の世界に革命をもたらしたと言われるカリスマ・シェフ、レネ・レゼピに4年間に渡って密着、食中毒事件でどん底に転落するも、再び世界一に返り咲くまでの波乱の道のりと、知られざる素顔に迫るドキュメンタリー。 JAN:4988111850522
詳細情報
- 製作年
- 2015年
- 製作国
- スウェーデン
- 原題
- ＮＯＭＡ ＭＹ ＰＥＲＦＥＣＴ ＳＴＯＲＭ
- ジャンル
- ＨＯＷＴＯ > ドキュメント／その他
- 監督
- ピエール・デシャン 、 ピエール・デュシャン
- 製作
- エッタ・トンプソン・デシャン
- 撮影
- ピエール・デュシャン
- 音楽
- フランス・バク 、 ケルド・ハーニング・イブセン
- 出演
- レネ・レゼピ 、 レネ・レゼピ
- 収録時間
- 99分
- 字幕
- 日
- 音声
- 英：ドルビーデジタル5.1ch／ドルビーデジタルステレオ
- レイティング
- 記番
- DABR5052
- レンタル開始日
- 2016年09月30日
- 在庫枚数
- 8枚
- 1位登録者
- 0人
- 2位登録者
- 0人
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