プロフェッショナル 仕事の流儀 中華料理人 古田等の仕事 意志あるところに、道は拓ける
2011年09月22日
旧作
47分
- レンタル開始日：
- 2011年09月22日
- 収録時間：
- 47分
- 出演者 :
- 古田等
- 全体の平均評価点:
- 累計評価件数：
イントロダクション
ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「中華料理人 古田 等」編。国内外の名料理人や食通たちがその味に驚いた気鋭の中華料理人・古田等。独創的な料理で注目を集める彼の飽くなき挑戦の日々を追う。
詳細情報
- 製作年
- 2011年
- 製作国
- 日本
- ジャンル
- ＨＯＷＴＯ > ドキュメント／その他
- 出演
- 古田等
- 収録時間
- 47分
- 字幕
- 日本語
- 音声
- 1：ドルビーデジタル／ステレオ／日本語
- レイティング
- 記番
- NSDR16214
- レンタル開始日
- 2011年09月22日
- 在庫枚数
- 5枚
- 1位登録者
- 0人
- 2位登録者
- 0人