プロフェッショナル 仕事の流儀 京菓子司 山口富藏の仕事 古都の雅、菓子のこころ
2009年06月26日
旧作
43分
- レンタル開始日：
- 2009年06月26日
- 収録時間：
- 43分
- 出演者 :
- 茂木健一郎 、 住吉美紀 、 山口富藏 、 茂木健一郎 、 住吉美紀 、 山口富藏
- 全体の平均評価点:
- 累計評価件数：
イントロダクション
ドキュメント映像とインタビューで、その道のプロの“仕事”に迫るシリーズの京菓子司・山口富藏出演の回を収録。茶道の家元などから絶大な支持を集める京菓子の匠・山口富藏。源氏物語千年紀にちなんだ菓子を作るという難題に挑む山口の仕事に密着。
詳細情報
- 収録時間
- 43分
- 字幕
- 日本語
- 音声
- 1：ドルビーデジタル／ステレオ／日本語
- レイティング
- 記番
- NSDR13324
- レンタル開始日
- 2009年06月26日
- 在庫枚数
- 6枚
- 1位登録者
- 0人
- 2位登録者
- 0人
